猪大骨，西洋菜，马蹄，姜片，蜜枣

　　1.猪骨剁小块洗净，淖水，再次洗净

　　2.准备好配料

　　3.先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内，一次性加足水

　　4.大火煮开，去掉表面的浮沫，至汤水清澈

　　5.洗净的西洋菜放入汤中，大火煮开，转小火煲2小时

　　6.食用前加盐调味