元气饱饱咖哩锅的做法
发布时间:2019-03-11 02:40:43
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寒流来袭,有着浓郁香气的咖哩锅最适合在这时候享用了~
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家人都是无肉不欢者,我喜欢的低脂鸡肉、老公和小孩爱的牛肉
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吃火锅当然少不了丸类,虾丸及小旗鱼丸弹牙可口
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取一锅添油加入蒜末爆香再加入鸡肉炒香,最后加入葱段拌炒。
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加入清鸡汤及水约1500ml。
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再放入咖哩块3~4块(可依水量及喜爱的浓稠度增减咖哩块)煮至溶化滚后即为锅底!
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因为咖哩锅本身较浓郁,所以沾酱用葱、蒜及日式酱油调和,最后再加白芝麻提香即可!敢吃辣的朋友不妨加些辣椒末搭配咖哩汤底更对味唷!
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最后将元气蕃茄锅及火锅料放进去煮,便可开始享用热呼呼的火锅噜。
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吃剩的火锅汤底,加上乌龙面煮3分钟立马变身成日式咖哩乌龙面,一点都不浪费,吃的暖暖又饱饱唷!