材料鱼片2片 鱼丸10颗左右 姜片约6片 蒜头约5颗 酱油3大匙 糖6大匙做法1

　　先用油将姜片及蒜头略爆香，再加入酱油、糖，香味出来后加入约2碗水。待滚后，再放入鱼片及鱼丸。待汤汁快吸干时即完成！