高丽菜鸡胸肉饼的做法
发布时间:2019-03-11 01:58:51
简介 爽脆的高丽菜、鲜嫩的鸡胸肉丁、香煎后的甜味肉汁全部一起入口,哇!满满的幸福感~超好吃耶! 材料鸡胸肉400g 高丽菜1/4颗 洋葱适量做法1
鸡胸肉切小丁,加上醃料及以少许醃巴抓醃后,放入去水份的高丽菜(切碎)、洋葱(切小丁),全部搅拌均匀(需搅拌至肉馅出现黏性)
2取一平底锅,将做法1的肉馅整形成肉饼状后下锅香煎(以少油中小火)。
32面均煎至金黄色后,以木筷子插穿肉饼,如筷子洞渗出透明肉汁,且插过的木筷子有温热感即可起锅。
4上桌。