蚝油帆立贝的做法
发布时间:2019-03-11 01:55:50
简介 以前我都习惯用奶油煎干贝,这样吃起来比较香,今天我改了用健康的[黄金玄米油],它少了奶油的香味,可是却更能突显出帆立贝的鲜,加上他不油腻的感觉,让我好喜欢,最主要这是一道几分钟就可以完成的简单料理,喜欢的朋友也可以试试哦^^ 材料帆立贝十二颗 黄金玄米油一大匙 番茄 黄瓜适量 太白粉水少许 蚝油一匙 糖约半匙 酒少许做法1
准备好帆立贝,用少许盐和酒醃一下
2用番茄和黄瓜围盘
3锅中放入一大匙油将帆立贝煎几秒钟,放入调味拌炒几下排入盘中
4锅中汤汁加入少许太白粉水勾芡
5淋在帆立贝上就完成囉^^