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[锅物] 干贝黄金锅的做法
发布时间:2019-03-11 01:35:33
简介 干贝稍微煎过,高丽菜当火锅汤底,还有营养又脆脆的黄金菇,最后加进其他海鲜类,好鲜的火锅!^^b https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997 材料生干贝适量
蘑菇
8个
虾
子8只 白肉
鱼
片适量 桂冠鱼饺适量 桂冠花枝饺适量 桂冠鲑鱼球适量 桂冠
香菇
饺适量 黄金菇1/2把 山茼蒿适量 高丽菜(1/4颗)250g做法
1
高丽菜洗净和水或高汤熬煮到滚。
2
干贝用厨房纸巾擦乾,和蘑菇反面下锅煎ㄧ下,让甜味锁住。
3
将干贝及蘑菇放进步骤1锅中,继续煮。
4
放入鱼片,其他火锅料及黄金菇及山茼蒿,煮熟后用盐巴调味即可。
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