简介 连续吃了好几个礼拜马铃薯的小山猪, 也该换换口味了....（虽然他还是对于老木我给的每一样食物都保持高度兴趣, 好吃到餐餐拍拍手） 这次想来煮一点中式的副食品, 简言之, 就是煮“xx饭类"的啦！ 不然继续餐餐马铃薯下去, 我家小山猪一定会变成歪果人, 变得不爱吃米饭了, 这可怎么行！ 于是今日副食品食谱来个色香味俱全的中式饭点：牛绞肉青蔬拌饭。 材料

　　洋葱切碎 1/2颗,红萝卜切丝 1根,大蒜瓣切碎 1-2瓣,牛绞肉 250g,牛番茄切碎 400g,梅林辣酱油 几滴,白饭 100g,鸡高汤 300ml,红甜椒切碎 1/2颗,豌豆 50g

牛绞肉青蔬拌饭的做法

　　1、首先取白饭加上鸡高汤熬煮, 并在锅中加入红甜椒及豌豆, 煮到白饭及蔬菜都软烂、吸收了鸡高汤精华后关火

　　 2、起一热锅, 放入洋葱、大蒜瓣炒香, 加入红萝卜炒熟, 等到红萝卜稍微熟软了之后再加进牛绞肉, 炒到绞肉均匀变色后, 再加入牛番茄及几滴辣酱油稍微搅拌均匀

　　 3、将做法1和做法2两种食材组合起来, 放入锅中搅拌均匀, 大功告成啦