简介 前几天ㄚ曼达在部落格中有介绍一道酸菜猪肠，今天在菜市场看到鸭血，想到婆婆还蛮爱吃酸菜了，有时光炒酸菜就可以当一道菜了，不妨加上鸭血，酸酸咸咸的还蛮下饭的！ 材料酸菜150克 鸭血1~2块 盐少许做法1

　　 我买的是切好的酸菜丝，洗净后备用

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　　 鸭血切块备用

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　　 起一油锅，酸菜先下去炒

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　　 然后加入鸭血，煮约3~5分钟后调味起锅

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　　 也可以用猪血代替喔