红鳕鱼片 1包(300g),焗烤起士丝 适量,食蔬 自由配

　　1、食材洗净，鱼片不切用米酒及海盐抓腌。

　　2、预热烤箱180°C 10分钟。

　　3、起油锅煎鱼片，两面煎至微金黄(不用全熟7~8分熟)盛起放置烤盘，鱼片铺上起士丝，放入烤箱180°C 约10分钟(依自家烤箱状况调整)，接下来炒食蔬。

　　4、盛起撒上黑胡椒粒及罗勒叶即完成。