简介 好简单的一道料里.素食者也可以食用喔!! 材料炸好的豆皮3片 青葱6支 雪白菇1包 香菇素蚝油1大匙 味霖1小匙 温开水半碗做法1

　　市场购买炸好的豆皮.切成6小块.青葱切断.雪白菇拨开

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　　炒锅不要再放油囉!直接将切好的豆皮放入锅中.中小火还可以逼出不少油.

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　　利用逼出的油爆香葱白

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　　再加入雪白菇.翻炒一下此时加入所有酱料和半碗的温开水.闷煮一下

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　　等酱汁快收干时.最后洒上葱绿.翻炒完成

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　　完成一道简易的葱爆豆皮炒鲜菇

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　　上桌