简介 用豆腐＋绞肉就简单地可以做出软嫩、不干涩的豆腐汉堡排，再加上【咖哩火锅高汤】可以呈现咖哩风味的咖哩豆腐汉堡排，用【咖哩火锅高汤】简简单单的调好出好味道。 材料绞肉250g 洋葱1/6颗 红萝卜1/5颗 板豆腐1/2块 油豆腐内馅40g 玉米粉2.5大匙 火锅高汤3大匙 盐少许做法1

　　准备材料

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　　洋葱、红萝卜、板豆腐、油豆腐的内馅切成小丁

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　　绞肉、洋葱、红萝卜、板豆腐、油豆腐的内馅、玉米粉、可果美咖哩火锅高汤、盐一起搅拌均匀

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　　将拌好的馅料取适当的量整型成圆型，在手中摔打几次，压成圆片状

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　　锅中加少量的油，将整好的馅料放入锅中以中小火煎

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　　将汉堡肉煎至两面金黄色即可