沙茶红烧牛肉面 『牛头牌端午好香拌』的做法
发布时间:2019-03-11 00:58:22
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准备好所有食材
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将牛肉用滚水川烫,立即捞起沥干。(不要烫太久,养分容易流失)
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蒜头(不要拍碎,要整粒)、红萝卜切块、葱用整根
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锅中放适量的油,放入牛肉、放冰糖,炒至融化,再放一大匙牛头牌沙茶炸酱,让牛肉上色。
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将适量酱油、葱、蒜头、红萝卜、开水,一起加入锅中。
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再加入二大匙牛头牌沙茶炸酱稍微搅拌均匀后加入适量的米酒、水(要盖过肉),接下来就放入电锅囉!
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另一锅烧热水煮面,约6分钟即可。
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将煮好的牛肉及汤汁淋上煮好面条后,调成一碗香喷喷的沙茶红烧牛肉面。
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哇~美味又方便的牛头牌沙茶炸酱也能做成一道牛肉面,营养又好吃,料理又简单,牛头牌沙茶炸酱实在是太棒囉!