简介 只要三大匙牛头牌沙茶炸酱，三人份的沙茶红烧牛肉面就完成囉!令人意想不到的沙茶口味牛肉面，汤头竟然如此清爽开胃，不敢吃辣的小孩也说欧伊细哦!! 材料牛肉300g 砂糖一大匙 米酒半碗 酱油适量 蒜头适量 牛头牌沙茶炸酱三大匙 葱3大根 红萝卜一条 面条200g做法1

　　 准备好所有食材

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　　 将牛肉用滚水川烫，立即捞起沥干。（不要烫太久，养分容易流失）

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　　 蒜头(不要拍碎,要整粒)、红萝卜切块、葱用整根

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　　 锅中放适量的油，放入牛肉、放冰糖,炒至融化，再放一大匙牛头牌沙茶炸酱，让牛肉上色。

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　　 将适量酱油、葱、蒜头、红萝卜、开水，一起加入锅中。

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　　 再加入二大匙牛头牌沙茶炸酱稍微搅拌均匀后加入适量的米酒、水（要盖过肉），接下来就放入电锅囉!

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　　 另一锅烧热水煮面，约6分钟即可。

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　　 将煮好的牛肉及汤汁淋上煮好面条后，调成一碗香喷喷的沙茶红烧牛肉面。

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　　 哇~美味又方便的牛头牌沙茶炸酱也能做成一道牛肉面，营养又好吃，料理又简单，牛头牌沙茶炸酱实在是太棒囉!