简介 新鲜的食材不用太多繁复的制作，就是一道好料理，有青才敢大声。 材料活鲍鱼１２颗 冰糖适量 葱。姜。蒜头。适量 龟甲万酱油米杯一半 米酒四分之一杯做法1

　　 新鲜活鲍鱼。

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　　 活鲍鱼买回家后用刷子清洗干净。

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　　 放入所有的辛香料、冰糖、酱油、米酒。溶解后放入鲍鱼，用最小火不盖锅盖慢火墩鲁，三分钟后熄火盖上锅子。

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　　 卤好的鲍鱼冷却后放入冰箱，隔天再来食用，风味更加。