芬兰圣诞风车酥的做法
发布时间:2019-03-11 00:50:24
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风车酥简单版,先将市售起酥皮(酥皮浓汤上的那个皮)剪成4个正方形。稍微在室温中放一下,手把酥皮折起来不会断掉就可以了。再由小正方形的四个对角减一条线(不要剪断喔)。
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中间放一点任何你喜欢的果酱(我都是看冰箱中剩下的,哈),然后将四个角黏起来。
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风车酥进阶版:简的方式不一样,在正方形之内剪一个较小的等边正方形(但是不要剪断喔)
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中间一样放果酱,然后把四个角折向中间
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好了!两种圣诞风车酥可以进去烤箱烤了。我建议的温度是180C 15分钟,但主要就看酥皮有烤到有点焦黄就可以囉
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撒上一点糖粉,配上咖啡或圣诞饮料(之后会教大家怎么做喔),就是芬兰人圣诞的味道