简介 轻食料理－豆腐酿黄瓜豆芽, 来一些异国料理吧! 让家人品尝看看不一样的口味, 可以从中教小朋友各国的饮食习惯, 饮食礼仪~ 这一道菜可以当点心吃, 嫩嫩的豆腐配上脆脆的黄瓜和豆芽, 淋上酸酸辣辣的辣椒酱汁, 口感最好! 材料

　　豆腐 2块，豆芽 适量，小黄瓜 适量，黑白芝麻 适量，花生粉 适量，红辣椒 5条，去籽的金桔 2颗，盐 少许，糖 少许，生姜 少许

豆腐酿黄瓜豆芽的做法

　　1、将豆腐对切, 黄瓜切丝, 豆芽菜烫熟备用；

　　2、将黄瓜丝和豆芽菜酿进豆腐里；

　　3、淋上辣椒酱汁, 撒上黑白芝麻和花生粉即可；

　　4、辣椒酱汁作法:先将新鲜的红辣椒、去籽的金桔和一小块生姜放入搅拌机里捣碎, 再加入一些水、少许盐和糖, 继续用搅拌机打均匀即可。