简介 爱琳加乡味这次作的是金沙丝瓜(咸蛋丝瓜), 调味部分只用了米酒, 完全吃食材的鲜味喔, 看似普通, 但真的出乎意料好吃, 可试试看!! 材料咸蛋2颗 丝瓜1条 姜末少许 蒜末少许 葱花少许 米酒适量做法1

　　 将材料准备好, 原本打算加盐, 后来觉得咸蛋够咸了就没加了。

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　　 爆香蒜末姜末。

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　　 下咸蛋黄。

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　　 倒米酒。

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　　 倒咸蛋白/丝瓜。

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　　 加一点水。

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　　 稍微煮一下, 试下味道。

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　　 完成，准备吃饭！！整道菜只加了米酒, 没加其他调味料, 完全是食物原味, 吃下来觉得好健康阿~~~~~！！！