简介 最近家里的丝瓜很多，除了煮汤、炒丝瓜，就把丝瓜切片下去煎，嗯味道还不赖呢。 材料丝瓜1条 酥炸粉1小碗 蛋1颗 盐巴1小匙 水适量做法1

　　 丝瓜去皮切片、酥炸粉和蛋、水、盐巴调匀。

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　　 放入丝瓜里粉浆。

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　　 放入平底锅中煎。

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　　 煎至两面成金黄色即可。