简介 软嫩的豆腐,吸饱绞肉酱汁的油脂香气,咸香下饭好吃极了~整道菜成本不到$50,用来带便当也很适合,我都说这道菜是小孩版的麻婆豆腐~快来试试吧 材料嫩豆腐一盒 绞肉100g 葱花依喜好 蒜末依喜好 白胡椒粉1小匙 酱油1小匙 米油1小匙做法1

　　 食材准备:豆腐切快滤干水份绞肉以少许酱油米酒白胡椒抓醃

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　　 热锅不放油,小火将绞肉煸香煸出油脂

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　　 再放入蒜末少许葱白煸香

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　　 加入豆腐一同轻轻拌炒,倒入备用酱汁煮至收汁

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　　 淋上一些太白粉水勾薄芡,能使酱汁牢牢的巴在豆腐上~

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　　完成