简介 用现成的香蒜蜜汁排骨酱醃肉再去快炒蔬菜，醃肉5分钟，快炒也只要5分钟，这种10分钟就能全部完成一道菜的料理，就是职业妈妈的最爱，如何让芦笋在短时间内能入味熟透？有个小诀窍来瞧瞧.. 材料肉片100g 芦笋300g 蜜汁排骨酱1大匙 蒜头3瓣做法1

　　备料，猪梅花肉切片约100g，用1大匙香蒜蜜汁排骨酱醃5分钟

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　　芦笋切约3cm长的小段，放到微波炉直接加热1分钟

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　　起锅，爆香蒜头，将醃好的猪肉片下去拌炒到半熟

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　　将做法2的芦笋放入，快炒约1分半，肉熟了，芦笋也熟度刚好，可加一点点盐巴调味，但不可太多，因肉片已有咸度。

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　　上桌。