简介 牛头牌酱料系列口味多种,无论拿来配饭,搭面,沾酱除外,用来炒菜更有滋味~ 将芦笋、蕃茄和鲜虾炒熟，加上红葱肉燥酱调味，简单一道色、香、味俱全的料理就能上桌了~ 牛头牌肉燥酱，选用台湾在地种植的红葱头，以扎实的原料制作而成口感极佳，适合各式的料理。 材料鲜虾145克 芦笋(1把)130克 牛蕃茄1颗 蒜头2瓣 油1小匙 太白粉1/2匙 牛头牌红葱肉燥酱1.5大匙 水(量米杯)1杯做法1

　　 材料如图，芦笋洗净，将比较硬的梗去除。虾子洗净去肠泥，蕃茄洗净切成8小瓣备用

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　　 起油锅，蒜头拍碎放进爆香

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　　 加入芦笋和蕃茄，半杯水拌炒

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　　 鲜虾用太白粉抓匀，加进锅中拌炒

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　　 加入1.5大匙红葱肉燥酱后，再放半杯水拌炒到虾子变红,试看看味道，不够咸可再加盐，自行调整味道

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　　 牛头牌酱料系列有，红葱肉燥酱、沙茶炸酱、香椿炸酱，每种酱料各有不同特色，试试看喔！轻松好料端上桌。