简介 在网路上订购了处理好的虱目鱼胗(也就是虱目鱼的胃) 跟葱姜蒜一起快炒一下 就有好吃爽脆的虱目鱼胗! 材料

　　虱目鱼胗 一份,葱 适量,姜丝 适量,蒜末 适量,辣椒 一根,酱油膏/香油/米酒 少许

热炒虱目鱼胗的做法

　　1、先用开水川烫虱目鱼的胃 捞起沥开后备用

　　2、将2-5切末加一点油 爆香

　　3、把虱目鱼胃加入拌炒

　　4、加入少许酱油膏/香油/米酒快炒后即可上桌