美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油

　　1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。

　　2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，

　　3：关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦！