手撕醋溜卷心菜的做法
发布时间:2022-11-27 13:44:25
简介 嘎嘎!今天终于完成了手边的活计,可以好好休息两天啦!高兴中~~~ 。最近实在太忙啦,所以也没什么时间上网更新菜博,请大家原谅哈!毕竟生活大计要紧啊~~ 。中午煮的地瓜粥,又和了一小块面,煎了两块葱油饼,吃的那叫一个香~~ 。窗台上有一颗小小的卷心菜,也不知道买回来几天了,一直忘了吃,看上去有些蔫蔫的,想要扔掉,又觉得可惜,拿来做成了常吃的醋溜卷心菜,又开胃又下饭 。 材料
卷心菜,蒜蓉,剁椒(干辣椒也行),食盐,食醋
手撕醋溜卷心菜的做法1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),洗净,沥干水份。
2.油锅烧热,倒入蒜蓉和剁椒(干辣椒也行)爆香。
3.倒入卷心菜,加适量食盐,大火快炒,出锅时淋上食醋,炒匀,即可。