罗勒燕麦咸贝果的做法
发布时间:2019-03-10 23:37:11
简介 给喜欢咸味贝果的人~ 在煎个蛋和火腿真是绝配阿XD 材料高筋面粉300g 燕麦片50g 干燥罗勒6g 盐10g 糖15g 水200g 新鲜酵母8g 美奶滋适量 水半锅 黑糖2大匙做法1
除了美奶姿全部材料搅拌均匀,成不黏手面团,基发30分钟。分成90g左右有一个(可分6个),松弛10分钟。黑糖水开始煮滚,面团整形成贝果状
2黑糖水转中火处于有小泡泡的状态,贝果两面各烫30秒,烤箱预热210℃,挤上美奶滋
3直接进烤箱16~18分钟即可