奶油奶酪250克，淡奶油40ML，糖70克，蛋2个，黄油70克，自制香草精5ML，玉米淀粉20克

　　1.奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加蛋和淡奶油

　　2.加融化黄油和自制香草精，筛粉

　　3.奶酪糊一半入模，洒上桑椹，再倒入剩下的奶酪糊

　　4.中下层170度50分钟，烤好后用余温焖至冷却，取出脱模，淋上桑椹果酱