爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水莲的做法
发布时间:2019-03-10 23:34:25
简介 其实水莲清脆的口感单炒就很好吃了,但加上软嫩的豆皮又是不一样的滋味,吃起来好健康而且清爽,而且非常简单喔。 材料水莲1/2包 湿豆皮3片 红萝卜1/3根 蒜仁3瓣 橄榄油1大匙 盐巴(调味)1茶匙 味琳(调味)1大匙做法1
将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!水莲(去根部,切4~5公分段状)湿豆皮(切长条状)红萝卜(切丝)蒜仁(去膜切片)
2热锅后,倒入橄榄油。
3放入蒜片及红萝卜丝炒出香气。
4接着加入豆皮拌炒。
5放入水莲与锅中食材一起炒熟,拌炒期间再加入盐巴/味琳进行调味,炒熟后就可以上桌囉。
6完成。