避风塘海大虾(避风塘虾球)的做法
发布时间:2019-03-10 23:28:55
材料
大明虾开背(不要去壳) 8只,宫保辣椒 5g,荫鼓仔 10g,葱花 1小匙,红辣椒米 1小匙,鸡粉 5g,胡椒粉 3g,蒜酥(家鸡粉、红椒粉) 100g
避风塘海大虾(避风塘虾球)的做法将大明虾开背洗净拭干水分备用
起油锅将大明虾炸熟(带壳 120~130度,不带壳90度),捞起前将宫保及荫鼓过油一下捞起备用
起炒锅将料头微炒一下,再下大明虾,再放少许调味
最后加蒜酥拌入微炒一下即可
材料
大明虾开背(不要去壳) 8只,宫保辣椒 5g,荫鼓仔 10g,葱花 1小匙,红辣椒米 1小匙,鸡粉 5g,胡椒粉 3g,蒜酥(家鸡粉、红椒粉) 100g
避风塘海大虾(避风塘虾球)的做法将大明虾开背洗净拭干水分备用
起油锅将大明虾炸熟(带壳 120~130度,不带壳90度),捞起前将宫保及荫鼓过油一下捞起备用
起炒锅将料头微炒一下,再下大明虾,再放少许调味
最后加蒜酥拌入微炒一下即可