白米 一杯(米杯),莲子 100g,百合片 25g,枸杞 少许

　　1、以上食材洗过，浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上，直到泡软。

　　2、洗好的白米加水约1500cc，放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂为止。中间转为小火，稍加搅拌，水若慢慢稠了，可适量加水以免米粒黏锅、焦底。

　　3、起锅前，把枸杞撒下，一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌。