葡萄鲜蔬烤鸡的做法
发布时间:2019-03-10 23:07:14
简介 看了奥利佛15分钟上菜,很想来试ㄧ试这样快速料理出来的食物是否真的好吃 如果真能15分钟上菜,就能空出时间,去多做些自己想做的事 这次要试做我做了一些小变化的--葡萄鲜蔬烤鸡 家里没有苦艾酒所以我先将鸡腿用迷迭香醃了一个晚上 这是要当便当菜的。于是我又翻箱倒柜清空冰箱蔬菜,找出甜椒、玉米笋、番茄一起烤; 明天的便当菜就用一个烤盘全部搞定!也算是一道「剩食料理」 材料鸡腿1只 黄椒2个 玉米笋一包8根 牛蕃茄3个 葡萄适量做法1
按喜好醃鸡腿
2玉米笋剥去外壳,葡萄洗净,牛蕃茄切圈状,黄椒洗净切大片切好的蔬菜用【醃疏菜的调味料】混合均匀
3烤箱先用180度预热20分钟将鸡腿排二面煎至上色
4与醃好的蔬菜料-玉米笋、葡萄、牛蕃茄、黄椒在烤盘上排放整齐,最后再淋上60cc料理白酒
5入烤箱用180度烤25分钟
6即完成这道料理