金桔柠香烤鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 23:05:17
简介 盐水醃渍 果香烤酱 酸酸甜甜的「金桔柠香烤鸡腿」, 清爽少腻,有麦O鸡的风味, 却比炸物负担感更低~ (4支,1支去皮约120大卡) 材料棒棒腿4支 盐2小匙 水200cc 金桔酱/番茄酱各1大匙 柠檬汁1小匙 白胡椒粉1/4小匙做法1
用刀子在鸡腿皮较少的一面切一刀,深度至骨
2棒棒腿放入塑胶袋中,倒入调匀的盐水后封住袋口,冷藏醃渍至少1天
3金桔酱、番茄酱、柠檬汁及白胡椒粉调匀成烤酱
4棒棒腿上厚厚抹上一层烤酱,排放在铺好铝箔纸的烤盘上
5再盖上一张铝箔纸封好,放入预热好的烤箱中,200度烤约20分钟,拆掉上层铝箔纸续烤5~10分钟上色