电子锅 巧克力蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 22:56:41
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1。把材料准备好(家里的电子锅是很阳春只有一个按键的迷你小锅 所以把以上的材料缩少1/3)2。先将电子锅插上电源预热
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分次把糖加入蛋白打发(搅拌器拿起来时会像冰淇淋的样子或是倒扣不会流下来为止)
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1。加入蛋黄并再打1-2分钟2。加入油或奶油 轻轻搅拌3。加入牛奶 轻轻搅拌
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最后加入可可粉(其实也可以先把牛奶跟可可先混好直接加入就可以)想要有虎斑纹路所以把可可粉拌至不见颗粒时就停手
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倒入内锅 敲敲锅子面糊平整
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按下煮饭4次(我的阳春迷你锅子大概1分钟后就跳起来了,保温状态10分钟,重复4次)或是可以控制时间的话就按45分钟
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将将~拿出来倒扣既完成,热热吃还满软嫩的!放冷的话会比较干一点:)