简介 今天炒菜的时候，突然想把豆豉鱼干跟空心菜做结合，因为空心菜都可以炒沙茶，做成重口味的菜，那跟豆豉鱼干应该很合吧！ 没想到果然ok，还不错吃喔！家庭煮妇真的有时候需要一点实验精神！ 材料空心菜1把 豆豉鱼干适量 蒜片2瓣量做法1

　　起一油锅，将大蒜还有豆豉鱼干下锅爆香

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　　再下空心菜快炒，并加入2大匙水，不需要再调味囉~