材料芦笋2束 糖1汤匙 麻油2汤匙 豉油1茶匙 黑芝麻或白芝麻1茶匙做法1

　　把麻油、豉油及糖混合，备用

2

　　把芦笋洗净，并切去末端1寸

3

　　煲滚一锅水，灼芦笋30秒

4

　　然后把芦笋放入冰水冷

5

　　将芦笋切小段

6

　　放在碟上，再淋上酱汁

7

　　撒上芝麻，即成