简介 用季节食材轻松入菜，就是味蕾的享宴！ 材料鸿喜菇适量 去壳栗子78颗 白米1杯 水or高汤1杯 清酒1大匙 味淋1小匙 薄盐酱油1小匙 食盐少许做法1

　　取一碗水，加入少许(很少)食盐，将去壳栗子泡在水中，备用。白米洗净沥乾，置电子锅内锅中，上头放入适量鸿喜菇及栗子(盐水中捞起沥干)，再将调味料及水加入，按下煮饭模式。

2

　　待电子锅哔哔声向后，再闷数十分钟。

3

　　完成的栗子鲜菇饭轻拌匀(栗子已松软，勿用力搅拌)，即可好食上桌。