蛋黄3个，红糖45克，玉米油45ML，水45ML，低粉60克，全麦粉15克

　　蛋白3个，细砂糖20克，柠檬汁几滴

　　核桃粒适量

　　夹馅：动物性淡奶油100克，红糖15克

　　烤箱:COUSS-3501变温烤箱

　　1.蛋黄加红糖打至体积变大

　　2.加入玉米油和水拌匀

　　3.加入全麦粉和过筛的低粉拌匀

　　4.蛋白加柠檬汁打至粗泡，再一次性加入糖打至湿性蛋白状态

　　5.先取1/3蛋白混合蛋黄糊中

　　6.再全部混合均匀

　　7.烤盘垫油纸，洒核桃碎

　　8.倒入蛋糕糊，抹平表面

　　9.预热烤箱，上下火，中下层，170度20分钟