简介 2013八月历经几个台风过后菜价实在太高，买青菜不如买肉类、根茎类。 今天入菜的当令时节日本长寿菜的「牛蒡」!!! 满满的膳食纤维和牛肉丝的铁质，加入和风酱油和沙茶提味，老公把他当成传家菜宝唷~ 材料蒜头、辣椒适量 木耳3大片 牛蒡1支 牛肉丝150g 米粉一把 调味料:和风酱油、沙茶、米酒适量做法1

　　 米粉入滚水川烫

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　　 切蒜末、辣椒末备用

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　　 牛肉抓醃和风酱油、米酒

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　　 牛蒡木耳切丝

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　　 蒜末辣椒爆香后，加入牛肉丝

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　　 加入牛蒡、米酒、和风酱油

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　　 加入米粉

8

　　 加入沙茶

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　　 闷15分钟，上桌