简介 清爽、高纤~有着味噌的甘甜及竹笋清脆的好滋味~让烧肉更加美味，口感一级棒喔~ 材料

　　五花肉丁 300克,竹笋 300克,胡萝卜 50克,葱 1支,辣椒 适量,「调味」酱油 2大匙,「调味」味噌 适量,「调味」冰糖 少许,「调味」水 约500cc

竹笋味噌烧肉谱的做法

　　1、竹笋去壳，去掉底部较粗纤维，洗净、切块。

　　2、胡萝卜去皮切小块；青葱切段；五花肉洗净、切块，备用。

　　3、起油锅爆香葱段，放入五花肉拌炒至表皮着色，加入所有调味料拌炒。

　　4、续加入笋块、胡萝卜和水500cc，以中火煮滚后，盖上锅盖转小火焖煮约30分钟即可。