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软烂绵密绿豆汤的做法

发布时间:2019-03-10 21:44:18

  软烂绵密绿豆汤的做法

简介 夏季最受欢迎的清凉甜汤 莫过于绿豆汤了! 有的喜欢粒粒分明口感 而咱家就喜好软烂、绵密、沙沙口感的绿豆汤 材料毛绿豆200g 白糖180g 水3000cc做法软烂绵密绿豆汤的做法1

  食材如图一

软烂绵密绿豆汤的做法2

  绿豆洗净备用水烧开(3000cc水份量外)放入绿豆煮开后(以淹过绿豆水份即可)滤过水份备用(去涩作用)

软烂绵密绿豆汤的做法3

  将滤过水绿豆放入锅中取3000cc中水量部份以淹过绿豆约一指半高度份量

软烂绵密绿豆汤的做法4

  以大火煮滚绿豆后转中火续煮

软烂绵密绿豆汤的做法5

  煮至绿豆裂开水份快煮干后(出沙作用)

软烂绵密绿豆汤的做法6

  倒入3000cc剩余水入锅以大火煮滚15分后

软烂绵密绿豆汤的做法7

  倒入白糖转中火续煮15分

软烂绵密绿豆汤的做法8

  煮至需求口感熄火即可

软烂绵密绿豆汤的做法9

  口感软烂、绵密、沙沙的绿豆汤完成了

软烂绵密绿豆汤的做法10

  上桌

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