花甲净肉250G

　　辣椒

　　蒜

　　姜

　　花甲净肉多泡一下，多洗几次，沥开水

　　蒜尽量切得小一点，像绿豆般大水

　　花甲净肉先锅里炒出水并倒掉水，然后 辣椒 蒜 姜全部放锅里炒，稍微比平时放多一点油，最后记得放盐和酱油

　　亮点，吃的时候你会发现蒜和花甲肉真的是绝配呀，蒜里面有花甲味，真的好好吃