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炒芽白的做法

发布时间:2019-03-10 21:26:34

  炒芽白的做法

简介 质地脆嫩,清鲜微辣。 材料

  主料:大白菜(白梗)400克,

  调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,辣椒(红,尖,干)10克

炒芽白的做法

  1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段。

  2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下入干红椒段煸香,再加入黄芽白炒拌断生,加精盐、味精翻拌均匀,出锅装盘即可。

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