简介 南瓜是高纤低卡的减肥好食材! 一瓜三吃~ 继上一篇南瓜水和烤南瓜子，我将剩下的南瓜果肉和水煮鲔鱼结合在一起，将他们变身成另一道减肥美食。不过虽然南瓜热量低又多水多纤，但它属于淀粉含量高的根茎类，所以减肥时应将南瓜视为主食而不是配菜。 材料

　　南瓜1颗

　　水煮鲔鱼罐头1罐

　　低脂牛奶适量

　　洋葱适量

　　高丽菜适量

南瓜鲔鱼汤的做法

　　步骤1.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。

　　步骤2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味，所以不需要再特别加盐，毕竟是减肥，就别再加盐了!

　　步骤3.将南瓜鲔鱼泥放入锅中，再慢慢倒入低脂牛奶(汤的浓稠度可自行调整)。

　　步骤4.再放入适量的洋葱和高丽菜。小火慢煮5-10分钟。

小诀窍

　　这道汤品中有淀粉、鱼肉、蔬菜及牛奶，所以喝一碗几乎就等于吃了一份完整的营养食材，加上南瓜的纤维能抑制肚子饿的感觉，汤品又能补充水分增加饱足感，喝一碗就足够你撑一整个晚上啰~