家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

蚵仔汤面的做法

发布时间:2019-03-10 21:05:46

  蚵仔汤面的做法

简介 好吃的红葱酥有秘诀:想自己制作香酥好吃的红葱酥吗?很简单,首先先将红葱头洗干净、擦干,然后将外面比较粗的表皮剥掉。接着将红葱头切成约半公分的小段,放入热油中炸到酥脆。秘诀是起锅前撒一把盐巴,炸好的红葱酥就可以长时间的保持酥脆 材料

  油面60公克,高汤150cc,处理好的蚵仔适量,芹菜末1大匙,红葱酥1/3大匙,九层塔6叶,香油少许,白胡椒少许,盐少许,味精少许

蚵仔汤面的做法

  1. 将油面川烫过放入碗内,加入调味料,接着淋上热腾腾的高汤。

  2. 将准备好的蚵仔稍微再烫过,然后放入汤面中。

  3. 撒上芹菜末及红葱酥,最后放上九层塔叶,香喷喷的蚵仔面就大功告成了。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点