简介 冬天的白萝卜清甜又多汁,尤其搭配上干贝跟
排骨,拿来清炖不需多做调味汤头就相当美味,连小排也都吸饱了干贝跟萝卜的精华,啃起来超级过瘾 ? 材料排骨300g 小条白萝卜1条 小干贝6颗 小朵干
香菇8朵 姜片5~6片 盐巴适量做法
1
将香菇及干贝洗净,用冷水泡开。
2
白萝卜削皮后切块备用。
3
将小排放入滚水中,汆烫至浮末捞起。
4
烫好的小排清洗干净。
5
将处理好的所有材料放入大同电锅内锅中,加水略盖过食材(或依个人口味调整)。
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外锅放2杯水,按下电源,待电源跳起可用适量盐巴(或少许胡椒盐)调味,喜欢香菜的朋友也可洒些香菜,很对味。