主料：菜花、西兰花、胡萝卜片

　　辅料：蒜末、酱油、糖、蚝油

　　1、把主料焯一下。（由于我喜欢软一点的口感，所以煮了一会儿。）

　　2、锅中倒油爆香蒜末，加入主料略炒，放酱油和糖炒匀。

　　3、出锅前倒入蚝油，翻炒均匀即可。