简介 清甜爽脆的口感滋味 材料花椰菜1大朵 红萝卜1小块 蒜头3瓣 水1碗 盐适量 葵花油适量做法1

　　 备料：花椰菜切小朵洗净，红萝卜削皮切片再对切成半圆，蒜头压碎去皮。

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　　 起油锅，爆香蒜头。

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　　 加入红萝卜爆香

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　　 加入花椰菜稍加拌炒后，再加一碗水，盖锅盖焖煮。

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　　 待花椰菜熟成，加入盐巴调味。

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　　 起锅摆盘，完成！