简介 上班一整天，晚上回到家肚子饿，夜深了，又不想吃速食，只需要准备几项简单食材，料理不需花太长时间，就可以吃饱又满足~~? 材料手工面120g 猪肉丝100g 洋葱1/4颗 蒜3瓣 葱1支 豆瓣酱1t 蚝油1.5t 细砂糖1t 乌醋1/2t 蕃茄酱1T 水6T 盐少许 米酒1t 太白粉1t做法1

　　 猪肉丝加入醃料抓醃5分钟备用。

2

　　 醃肉同时将备料准备好。蒜切末、葱切碎、洋葱逆纹切丝备用。

3

　　 手工面稍微抓松备用。

4

　　 热锅加一点食用油，将肉丝放入炒至变白。 炒料同时，取锅倒入适量水煮滚，放入手工面搅散煮至熟透，捞出沥干水分放入碗中备用。

5

　　 加入蒜末、洋葱拌炒至变软。

6

　　 再加入豆瓣酱小火炒约半分钟，开中大火加入剩余调味料煮滚后熄火即完成。

7

　　 将做法6淋在面上即可，简单方便就可完成一碗好吃的拌面。