简介 一个人在家吃饭就是简单  ，不用什么几菜一汤的标准，随随便便弄点儿现成的材料，炒一个简单易做的菜式，再就点儿剩饭，或是煮一小碗面条，就可以打发一餐。今天中午，俺就是这样做打发自己地~~  。先翻出来冰箱里最后剩的一小袋木耳，泡发了；切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒；再调点儿鸡蛋面糊，摊了两小块鸡蛋饼，就这么着，算是搞定一餐了。材料便宜，步骤简单，味道么，不敢说很不错，但能让俺吃饱啊~~，这就行了。这年头，听说好多地方还有吃不饱的人呢，所以俺们也不能要求太高啦！ 材料

　　木耳，肉丝，蒜蓉，辣椒，鸡蛋，面

爆炒黑木耳肉丝的做法

　　1.木耳，泡发了。

　　2.切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。