简介 低油低脂的简易古早味汤头有办桌羹的口感， 随意搭配白饭非常美味^^ 材料高丽菜少许 香菇1朵 雪灵菇数根 金针菇少许 肉丝少许 虱目鱼丸适量 洋葱1/4颗 红萝卜适量 笋丝50g 香菜1根 辣椒1根 酱油1匙 盐3匙 黑醋2匙 冰糖2颗 胡椒粉适量做法1

　　事先将菇类切至需要大小，肉丝用酱油醃制

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　　一锅水，直接加入洋葱、红萝卜、辣椒、笋丝熬煮到滚

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　　水滚后加入菇类，盐，冰糖，黑醋续煮

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　　再加入高丽菜跟虱目鱼丸煮滚

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　　加入醃制好的肉丝

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　　所有食材煮熟后调整咸度完成后加入香菜跟胡椒粉就完成囉～