6寸蛋糕坯一个，淡奶油300克，糖粉20克

　　1，蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果。

　　2，将芒果对半切开，果核不要。

　　3，然后用刀切成格字状。

　　4，取出果肉。

　　5，将6寸戚风蛋糕坯用刀切片分成4片。

　　6，300克淡奶油加入20克糖粉打至有纹路。

　　7，取1片蛋糕片上面抹打好奶油。

　　8，再放上芒果粒。

　　9，再抹1层奶油。然后放第2片蛋糕片，以此类推将最后1块蛋糕片放好。

　　10，蛋糕表面涂抹奶油抹平。

　　11，四周用齿形刮板做出形状，放冰箱冷藏一下。

　　12，将剩下淡奶油打至十成发挤出花形中间堆放芒果。