材料(份量：12件) 马铃薯(中型)2个 低筋粉5汤匙(约60克) 清水400毫升 青辣椒40克 红萝卜40克 葱(切粒)30克 五香粉1茶匙 盐1/4茶匙做法1

　　低筋粉加入清水拌匀成糊状

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　　加入五香粉及盐拌匀

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　　加入马铃薯丶红萝卜丶青辣椒及葱粒拌匀

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　　加入马铃薯混合物

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　　准备一个平底锅，加少许油烧热，加入马铃薯粉浆，用中火煎成马铃薯饼，每边约煎3分钟至金黄色

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　　完成

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　　家乡马铃薯饼 [简易家常食谱]